六偏磷酸鈉主要應(yīng)用在哪些方面,對(duì)于具體的應(yīng)用，作為濰坊六偏磷酸鈉廠家,讓小編帶大家共同了解一下！

       主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為：

       六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；

       用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；

       用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，控制維生素C分解；

       用于冰淇淋可提高膨脹能力，加大容積，增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；

       用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；

       加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；

       用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤；

       六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

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